Gaufres aux Délices de Tartines
au pesto, saumon fumé
et salade par @ChezMisa

La blogueuse Chez Misa a concocté ces Délicieuses gaufres salées avec les Délices de Tartines goût Pesto.
Une recette originale qui va changer des habitudes !

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 250 ml de lait
  • 250 g de farine
  • 1 CC de persil en poudre ou frais
  • 1/2 CC d’ail en poudre
  • Sel
  • Piment d’Espelette
  • 100 g de Cheddar râpé
  • 50 g de Parmesan
  • 4 tranches de saumon fumé
  • Délices de Tartines au Pesto
  • De la mâche
  • Huile de coco
  • Fleur de sel

À vous de jouer

1
10 min
15 min
4 pers

Etape 1

Dans un saladier, battre les œufs avec le lait. Ajouter la farine et bien mélanger au fouet (ou au robot).
Assaisonner avec le persil, l’ail, le sel et le piment d’Espelette. Bien mélanger l’ensemble.

Etape 2

Ajouter le Cheddar et le Parmesan et mélanger à nouveau.

Etape 3

Allumer le gaufrier. L’huiler au pinceau avec l’huile de coco. Ajouter une louche d’appareil dans chaque empreinte. Cuire quelques minutes, le temps de cuisson dépend de chaque appareil.

Etape 4

Tartiner les gaufres avec Les Délice de Tartines goût Pesto. Déposer sur le dessus quelques feuilles de mâche (préalablement lavées) et du saumon fumé. Assaisonner avec un peu de piment d’Espelette et de fleur de sel.

Les recettes

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