Tartines gratinées aux lardons

Ingrédients

  • 200g de lardons Nature ou Fumés Madrange
  • 1 baguette de pain
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 100g de gruyère râpé
  • Sel, Poivre

À vous de jouer

1
10min
5min
6 pers

Etape 1

Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Couper la baguette de pain en tranches.

Etape 2

Mélanger le jaune d'œuf avec la crème fraîche. Saler et poivrer.

Etape 3

Ajouter le gruyère râpé, mélanger et tartiner les tranches de baguette avec la préparation.

Etape 4

Faire cuire les lardons dans une poêle et les déposer sur les tartines.

Etape 5

Passer les tartines au four pendant 5 mn environ.

Etape 6

Déguster vos tartines gratinées et bien dorées entre amis ou en famille.

Les recettes

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