Le Jambon Supérieur Cuisiné à l’os Conservation sans nitrite

Laissez-vous tenter par ce savoureux jambon de qualité supérieure, cuisiné à l’os

Madrange fabrique ce jambon à l’os avec du porc français et une conservation sans nitrite*, dans le respect des bonnes choses et des bons ingrédients.

*Grâce aux extraits végétaux et antioxydants.

Ne soyez pas inquiets si votre jambon présente un trou !

Le trou présent dans les tranches du Jambon Supérieur cuisiné à l’os Madrange est normal et conforme à nos standards de fabrication.

Ce jambon est cuisiné à l’os, ce qui signifie que l’os est conservé tout au long de la cuisson. Une fois la cuisson terminée, l’os est retiré avant le tranchage. Il laisse alors naturellement une empreinte visible au cœur du jambon.
Loin d’être un défaut, ce trou est au contraire le signe d’un jambon véritablement cuisiné à l’os. Il n’altère en rien la qualité, la sécurité alimentaire ni le plaisir de dégustation du produit.