Découvrez la saucisse brasse au Sel de Guérande Label Rouge Madrange !

Madrange élabore cette saucisse brasse au sel de Guérande Label rouge suivant une recette traditionnelle, avec un hachage généreux. Elle est assaisonnée le plus simplement possible à l’aide de sel de Guérande. Retrouvez les saveurs si caractéristiques et agréables de la tradition bouchère !

Notre conseil de cuisson de la saucisse brasse à la poêle ou au barbecue :

Préchauffez votre poêle ou votre barbecue. Retirez les saucisses brasses de la barquette et déposez-les sur la poêle ou la grille. Faites-les cuire 15 minutes à la poêle ou 10 minutes au barbecue en les retournant régulièrement.