Le Mac & Cheese au Jambon : un plat cool pour les gourmands

Salut les jeunes amateurs de gourmandise ! Si vous êtes à la recherche d'une recette facile, délicieuse et ultra réconfortante, alors le Mac & Cheese au jambon blanc Madrange est fait pour vous. Imaginez des pâtes crémeuses enveloppées dans un mélange de fromage fondant, le tout agrémenté de savoureux morceaux de jambon. C'est un régal dont vous aurez du mal à vous passer !

Pourquoi le Mac & Cheese au jambon est cool ?

Facile à Faire : Vous n'avez pas besoin d'être un chef étoilé pour préparer ce plat. C'est super simple, même si vous êtes un débutant en cuisine.

Réconfortant : Parfois, tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un plat réconfortant qui vous fait sentir bien. Le Mac & Cheese au jambon est exactement cela.

Personnalisable : Vous pouvez personnaliser ce plat selon vos goûts. Vous préférez plus de fromage ? Allez-y ! Vous voulez ajouter des épices ? C'est votre monde de saveurs à explorer.

Ce dont vous aurez besoin :
Avant de vous lancer, assurez-vous d'avoir ces ingrédients prêts à l'emploi :

Des macaronis : Ils sont parfaits pour emprisonner toute cette délicieuse sauce au fromage.
Du jambon : Pour une touche savoureuse.
Du fromage : Le fromage cheddar est génial, mais n'hésitez pas à expérimenter avec d'autres types de fromage si vous le souhaitez.
Un soupçon de lait : Pour rendre la sauce crémeuse.
Un peu de beurre : Parce que tout est meilleur avec du beurre, non ?

La magie du Mac & Cheese au jambon :
La préparation du Mac & Cheese au jambon est un jeu d'enfant. Il suffit de cuire les pâtes, de préparer une sauce au fromage crémeuse, d'ajouter du jambon coupé en morceaux, puis de mélanger le tout. Ensuite, il ne vous reste plus qu'à vous régaler !

En Conclusion : le Mac & Cheese au jambon est un plat parfait pour les jeunes gourmands. C'est rapide, c'est délicieux et ça vous mettra de bonne humeur en un rien de temps. Alors, lancez-vous dans la cuisine, invitez vos amis pour un repas cool, ou préparez-le simplement pour vous-même. Peu importe comment vous le dégustez, une chose est sûre : ce sera absolument délicieux. Bon appétit ! ???

Mon Jambon Supérieur avec couenne Conservation sans nitrite

Découvrir le produit

Ingrédients

260 g de macaronis
1 litre de bouillon de volaille
1 filet d’huile d'olive
8 tranches de jambon supérieur
175 g de cheddar
75 g d’emmental
30 g de beurre + (20 g pour le plat à four)
30 g de farine
350 ml de lait
150 ml de crème liquide
sel, poivre
1 pincée de noix de muscade

À vous de jouer

15 min

30 min

4 pers

Etape 1

Préchauffer le four à 180°C.
Cuire les macaronis dans le bouillon de volaille frémissant, égoutter puis refroidir sous l'eau froide.

Etape 2

Mélanger à un filet d'huile d'olive et y ajouter le jambon taillé en dés.
Râper le cheddar et l’emmental.

Etape 3

Réaliser la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter la farine. Mélanger avec un fouet jusqu'à obtention d'une légère coloration.
Verser le lait et la crème chaude progressivement, tout en mélangeant à l'aide du fouet. Cuire pendant 3 à 4 minutes. La béchamel doit être homogène et légèrement épaisse.

Etape 4

Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade râpée. Ajouter les 3/4 du fromage râpé.
Mélanger ensemble les macaronis et la béchamel.

Etape 5

Beurrer un plat à four, y verser les pâtes au jambon et le fromage. Saupoudrer le restant de fromage et de chapelure. Cuire au four pendant 20 minutes.