Le Confit et ses Médaillons de Mousse de Canard : L’élégance par Madrange Signature

L’alliance parfaite : foies de porc rissolés et mousse de canard au Porto

Pour cette recette différenciante, nos charcutiers ont imaginé un subtil jeu de textures et de saveurs. Notre Confit associe la générosité de foies de porc rissolés, apportant ce goût authentique et réconfortant, à l’élégance et la douceur de deux médaillons de mousse de canard délicatement parfumée au Porto, offrant une note douce et fruitée qui vient parfaitement équilibrer la recette. C’est l’atout charme de vos futurs apéritifs dinatoires ou de vos entrées de fêtes !

Notre engagement de qualité : des viandes 100% Origine France

Fidèle à son savoir-faire historique, Madrange met un point d’honneur à sélectionner des ingrédients de qualité pour sa gamme Signature. Nous vous garantissons une recette élaborée exclusivement avec de la Viande Origine France.

Que ce soit pour le porc ou pour le canard, ce choix soutient directement nos éleveurs partenaires français.

Comment déguster notre Confit et ses médaillons de canard ?

Proposé dans un format pratique de 150 g, ce produit de charcuterie premium est prêt à être partagé.

Le conseil dégustation Madrange : Pour mettre en valeur ses arômes subtils, servez ce confit bien frais. Déposez-en une belle tranche sur un pain de campagne aux noix ou une petite brioche tiède. Les plus gourmands oseront l’accompagner d’une touche de confit d’oignons ou de figues pour un sucré-salé irrésistible !