Mousse de canard au porto & mousse de foie et sa pointe de crème

Le duo de Mousse de Canard au Porto et de Mousse de Foie et sa pointe de crème Madrange : 2 recettes très onctueuses !

 

 

Le format sécable est très pratique; c’est l’idéal pour une meilleure conservation et pour satisfaire les goûts de chacun !

Nos deux mousses sont élaborées sans antioxydant et sans conservateur ajouté*.

Poids net : 100 g
Format pratique : barquette sécable 2 x 50 g
Mousse de canard :

Nutriscore E
Mousse de foie :
Logo nutriscore D

Ingrédients

Mousse de canard de qualité supérieure :
Gras de porc, foie maigre de canard 21%, foie de poulet, graisse de canard 10%, couenne de porc, eau, saindoux, graisse de poulet, Porto 1,7%, crème (LAIT), farine de BLÉ, sel, sucre, poudre de LAIT écrémé, arôme naturel, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : huile de paprika, conservateur : nitrite de sodium.
Porc origine France.
Canard et poulet origine UE.
Porto origine Portugal.

Mousse de foie de qualité supérieure :
Foie de porc 25%, gras de porc, eau, couenne de porc, LAIT écrémé, farine de BLÉ, sel, gélatine de porc, crème (LAIT) 0,8%, oignons, sucre, amidon de maïs, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, coriandre, thym, colorant : caramel ordinaire, conservateur : nitrite de sodium.
Porc et crème origine France.

Viande de porc origine France issue d'élevages engagés dans un cahier des charges regroupant le bien-être des animaux, des hommes et de la planète (EBE).
Pour plus d'informations à ce sujet rendez-vous sur : https://www.elevagesbienetre.fr/

Porc origine France
Fabriquée dans notre atelier du Limousin

Allergènes

Contient LAIT, BLÉ.
Peut contenir ŒUFS.

Valeurs énergétique et nutritionnelles moyenne pour 100g

Énergie :
Mousse de canard au Porto
Mousse de foie

1550 kJ / 375 kcal
1010 kJ / 244 kcal
Matières grasses :
Mousse de canard au Porto
Mousse de foie

dont acides gras saturés :
Mousse de canard au Porto
Mousse de foie

35 g
20 g


13 g
7,3 g
Glucides :
Mousse de canard au Porto
Mousse de foie

dont sucres :
Mousse de canard au Porto
Mousse de foie

4,0 g
3,9 g


2,5 g
1,4 g
Protéines :
Mousse de canard au Porto
Mousse de foie

11 g
12 g
Sel :
Mousse de canard au Porto
Mousse de foie

1,5 g
1,6 g

Les recettes

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Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour et limitez votre
consommation de charcuteries en fonction de votre âge, en suivant les recommandations officielles.