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Mini-cakes moelleux au rôti de porc, moutarde à l’ancienne et olives
Une recette de petits cakes moelleux au rôti de porc Madrange, relevés d'une pointe de moutarde à l'ancienne.
Pour un apéritif savoureux, Madrange vous propose sa version de la recette du cake salé, au rôti de porc et à la moutarde à l'ancienne. Des mini-cakes faciles à réaliser, que vous pourrez servir encore tièdes pour encore plus de moelleux et de saveurs !
Tailler les tranches de rôti en dés, hacher les olives et l'origan. Préchauffer le four à 180°C.
Etape 2
Dans un cul de poule, mélanger ensemble la farine, la levure et les œufs à l'aide d'un fouet.
Tout en mélangeant, incorporer l'huile et le lait progressivement.
Ajouter la moutarde, les olives, l'origan et les dés de rôti.
Etape 3
Verser la pâte dans des moules à mini-cakes.
Cuire pendant 15 minutes au four.
