Etape 2
Ouvrir les baguettes en deux.
Étaler la purée de raisin sur les faces intérieures, déposer les raisins secs et les pistaches.
Mettre les tranches de jambon dessus avec les abricots secs, puis le mesclun assaisonné d'un filet d'huile de sésame.
Refermer les pains.
Bonne dégustation.