Savourez cette recette de boudin blanc à l’ancienne, élaborée avec de bons ingrédients : viande de porc origine France, œufs frais, lait frais et Porto. Dans cette page, retrouvez la composition du boudin blanc Madrange et nos conseils pour cuisiner le boudin blanc.
A la poêle : disposer les boudins préalablement piqués dans une poêle légèrement beurrée et faire cuire à feux doux pendant 10 minutes en les retournant régulièrement.
Poids net : 400 g (4 boudins)
Viande de porc 64%, LAIT frais, gras de porc, ŒUFS frais, sel, fécule de pomme de terre, sucre, Porto 0,5%, arôme naturel, oignons déshydratés, épices, bouillon (eau, arôme naturel, oignon, ail, poivre noir, noix de muscade, clou de girofle, thym, laurier).
Enveloppe : boyau naturel de porc.
Les recettes
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. www.mangerbouger.fr