Sandwich provençal
jambon blanc et courgette

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Découvrez une idée de recette rapide mais qui fera son effet : un sandwich provençal au jambon blanc Madrange et courgette. Bon appétit !

Ingrédients

  • 4 demi-baguettes aux céréales
  • 8 tranches de jambon blanc Madrange
  • 60 g de tomates confites
  • 80 g de pesto
  • 1 courgette
  • 60 g d’olives dénoyautées
  • 10 g de basilic

À vous de jouer

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5 min
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4 pers

Etape 1

Garniture : Tailler les courgettes dans la longueur à l'aide d'une mandoline afin d'obtenir de fines lamelles. Couper les olives en rondelles.

Etape 2

Montage : Ouvrir les baguettes en deux. Étaler le pesto sur les faces intérieures, déposer les lamelles de courgette.

Etape 3

Mettre les tranches de jambon dessus avec les tomates confites, les rondelles d'olives et les feuilles de basilic. Refermer les pains. Bon appétit !

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