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Verrines de jambon blanc
et tomates confites

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Une idée de recette fraîche et rapide à préparer, qui va faire briller vos plateaux apéritifs !

Mon Jambon Blanc

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Ingrédients

Pour la mousse de jambon :
2 tranches de Mon Jambon Blanc Madrange
75 gr de fromage frais
10 cl de crème liquide
1 cuillère à café d'ail semoule
Paprika
Poivre
Pour le pesto de tomates :
1 pot de tomates séchées à l'huile
1 cuillère à café d'ail semoule
1 poignée de pignons de pin
1 poignée de copeaux de parmesan

À vous de jouer

1

15 min

0 min

8 pers

Etape 1

Mixer ensemble les ingrédients de chaque groupe pour obtenir deux préparations.

Etape 2

Laisser reposer au frais environ 1 heure.

Etape 3

Garnir des verrines avec d'abord une couche de mousse de jambon, puis une couche de pesto de tomate et terminer par une feuille de basilic.

Crêpe Petit Cochon

Crispy corn-dogs
aux saucisses cocktail
et corn flakes,
et leur trio de sauces

Endives au jambon

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour et limitez votre
consommation de charcuteries en fonction de votre âge, en suivant les recommandations officielles.