Le Grand Jambon :

Elaboré avec le plus grand soin par les maîtres charcutiers Madrange, le Grand Jambon est un jambon de qualité supérieure certifié VPF (Viande de Porc Français). Issu d'une sélection exigeante de porcs bénéficiant d'une alimentation riche en céréales, garantie sans OGM, le Grand Jambon Madrange vous permet de retrouver toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des jambons de tradition.

Le jambon Subtil et Moelleux :

Le jambon Subtil et Moelleux est un jambon préparé et cuit dans un bouillon de petits légumes. Il ravira les amoureux du Pot au Feu de leur Grand-Mère.

Le jambon Doux et Fruité :

Ce jambon est issu de la recette historique maison Madrange: il est préparé et cuit dans un bouillon de viande au goût noisette.

Le jambon Tendre et Boisé :

Le jambon Tendre et Boisé est délicatement cuit et fumé au bois d’érable pour le plus grand plaisir des amateurs de produit fumé.

Le jambon Délicat et Raffiné :

De très grande qualité, ce jambon est cuit selon une méthode et une recette traditionnelle italienne : cuisson très lente et longue qui donne au jambon ce goût frais et typique des jambons cuits italiens avec une sensation de jambon «confit».

Le jambon Label Rouge :

Cuit selon la recette traditionnelle Madrange, ce jambon moelleux et gourmand offre un haut niveau de sélection, le label rouge étant le 1er label de qualité reconnu par les consommateurs.

Le jambon Supérieur BIO :

Madrange a sélectionné un jambon de haute qualité, issu d'une démarche filière Bio engagée et respectueuse de l'environnement : 95% des ingrédients et matières proviennent de l'Agriculture Biologique.