Poitrine de porc cuite

Découvrez notre recette de poitrine de porc Madrange, pour relever le goût de vos recettes d’hiver.

Praticité et tradition seront au rendez-vous ! Nos pièces de porc demi sel ont été longuement mijotées, pour leur conférer un fondant inégalé. En quelques minutes de réchauffage ou à froid, vous retrouverez les saveurs d’antan.

Conseils de cuisson de la poitrine de porc :

Retirer la viande de la barquette.

Cuisson au micro-ondes :

Retirer le film et réchauffer pendant 6 minutes à 800W.

Cuisson au bain-marie :

Plonger la viande directement dans l’eau frémissante sans en ôter le film. Chauffer pendant 15 minutes.