Etape 1
Commencer par réchauffer le four à 180 °C
Etape 2
Couper les tranches de bacon en deux. Enrouler une demi-tranche de bacon autour d'une mini saucisse. Faire tenir l'ensemble avec un cure-dent. Déposer les saucisses sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et badigeonner de sirop d’érable.
Etape 3
Cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le bacon soit doré.