Inspirée de la boucherie traditionnelle, cette chair de porc est présentée sous la forme de cheveux d’ange, facilitant ainsi la remise en œuvre notamment à la poêle. Elles accommoderont à merveille des légumes, des lasagnes ou encore bien d’autres plats ! Grâce à leur chair très légèrement salée et poivrée, elles raviront les amateurs de cuisine qui pourront l’adapter à toutes leurs idées recettes.
Notre conseil de cuisson :
A la poêle, faites revenir la chair cheveux d’ange pendant 15 min.
Au four, selon l’accompagnement, laisser cuire de 25 à 45 min.
Poids net : 350 gexiste aussi en 500 g
Viande de porc 95 %, sel, arômes naturels, épices.
Les recettes
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. www.mangerbouger.fr